慢品普洱

茶具：初学者首选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤。达一定程度后，可选择土陶瓷壶或紫沙壶。

茶量：可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1-2人以3-5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8-10克，甚至15-20克不等。

水质：用水原则上应选用软水，如矿泉水或纯净水，也可用自来水（最好先沉淀一下，以减少漂白粉的气味）。

水温：如果是3年内的新茶建议使用95℃左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85~92℃的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100℃的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

注法：先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20-30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

——部分资料来源网络