细品红茶

茶具：泡红茶一般选用乳白色瓷器，盖碗或茶壶均可。

茶量：投茶量约为茶器容量的1/16，如100毫升盖碗大概6克茶叶，可根据个人口味调节。

水质：适宜用含钙镁低的“软水”，泉水最佳，纯净水次之。

水温：滇红是大叶种适合100℃开水冲泡，茶味香气更张扬；如果介意苦涩味，希望更香甜柔软可适当降水温至85℃左右冲泡。

注法：注水时尽量柔和细水沿杯壁转圈注入，慢慢浸满而不要直接冲撞茶叶。注满后打开盖子静置三五秒，再盖盖子出汤。浸泡时间可根据个人口感调节。

——部分资料来源网络